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商用电开水器，即开式开水器
省 电：单位功率产水量大，效率高，千瓦每小时产水量12升， 同比提高60%，节约运行成本且无须保温
环 保：产出有利健康的开水，即开即用，水不会反复加热
卫 生：绝无冷热水混合的“阴阳水”及沸腾时间长的“千滚水”
全自动：温度自稳定技术，多点水位检测，确保永不干烧
新技术：内胆、加热器采用材料制作，自身具有除垢功能
欧式设计：外观豪华美观
1、不用水情况下：
旧式电开水器保温一小时需要1/3小时的时间来加热，即每小时保温需要二十分钟加热，如果24小时供应开水，那么不用一滴水，每天就有96度电白白浪费掉，如12小时供应开水，则每天浪费96*1/2=48度电。
2、用水情况下：
旧式开水器需40分钟烧开，打开水的同时就会有凉水进入。
用两壶水，温度就会降下来，就算能出来一半的开水即50升（肯定出不来50升，出开水的同时就会进凉水），而且会有阴阳水、千滚水产生。而即热式电开水器每小时出水150升（夏天还会更多一点儿），同样是一小时，出150升开水比出50升节能2/3，而且出来的是源源不断的沸腾的开水。如果只需要几壶水，即热式电开水器几分钟就能解决，而旧式开水器也要把整箱的水烧开，重要的是旧式开水器不能提供真正意义上的开水。
二、卫生健康之水！
传统加热方式（传统开水器、锅炉）是在四周都是水垢、加热管上全是水垢的环境中烧开的，会产生大量的亚硝酸盐等严重危害人体健康的物质。而即热式开水器是在一个没有水垢的环境中一次性烧开的的开水（加热管、内胆永远不结水垢），彻底杜绝了阴阳水、千滚水以及大量亚硝酸盐的产生，确保人体健康。
