30型电热型豆腐机,该机具有自动加热煮浆、蒸汽包手动加水 、操作简便、快速、安全、清洁卫生、外型美观等优点。从30kg豆浆煮到沸点,只须20分钟左右,产出的豆浆、做豆腐需另配豆腐成型机。该机适合开店现做现买及 宾馆、饭店、食堂、餐馆快速制作热鲜豆浆、豆奶、豆腐的理想设备。 二、主要技术参数
1、电源:电压220V或380V(三相四线)。
2、加热功率:9kw。
3、磨浆电机功率:0.75 kw。
4、豆腐产量: 25kg/h。
5、进水接头:1/2″(4分外丝)。
6、外型尺寸:长 1350mm×宽530mm×高1060mm。
三、机器结构及工作原理
本机由分离式磨浆机、盛渣桶、盛浆桶、蒸汽包等组成, 及电器控制部分由温控仪控制煮浆桶温度达到自动控制加热 ,蒸汽包水位由阀门手动加水控制。首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。